Nguyên Tắc Và Quy Trình Bảo Quản Hàng Hóa Trong Kho

Số lượng hàng hóa hiện nay tại các kho hàng đều rất nhiều. Vậy để bảo quản hàng hóa trong kho như thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất? Bài viết dưới đây, Nhựa Sài Gòn xin chia sẻ cách bảo quản và quy trình bảo quản hàng hóa hiệu quả nhất.

Bảo quản hàng hóa trong kho là gì?

Bảo quản hàng hóa trong kho là việc đảm bảo hàng hóa nguyên vẹn về số lượng cũng như chất lượng trước khi đến tay người tiêu dùng. 

Thủ kho sẽ là người chịu trách nhiệm hướng dẫn và kiểm tra việc xếp dỡ bảo quản hàng hóa trong kho. Các công việc cần kể đến như:

• Sắp xếp mặt bằng sạch sẽ, ngăn nắp và gọn gàng
• Trong quá trình xếp dỡ, di chuyển nhẹ nhàng và tránh va chạm, đổ vỡ làm méo thùng carton.
• Thu dọn sắp xếp gọn gàng kho sau khi hàng hóa đã xuất đi để tạo không gian cho các hàng hóa khác.

>>Xem thêm Quản Lý Kho Là Gì? Vai Trò Của Quản Lý Kho

Tại sao việc bảo quản hàng hóa trong kho lại quan trọng?

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa: nhiệt độ, giá đỡ, theo dõi số liệu… gây thiệt hại to lớn cho doanh nghiệp.

• Hàng hóa không được kiểm tra thường xuyên làm cho số lượng hàng hóa hết hạn, không thể bán được gây tổn thất lớn
• Mất thời gian, tiền bạc và nhân lực để kiểm tra hàng hư hỏng, tồn kho
• Khó phân biệt xác định các loại hàng hóa khác nhau
• Bảo quản hàng hóa không đúng cách gây lãng phí, hư hỏng

Để hạn chế những thiệt hại không đáng có, các đơn vị doanh nghiệp cần có 1 quy trình bảo quản hàng hóa trong kho sao cho khoa học hợp lý nhất để tiết kiệm không gian chứa cũng như thời gian và nhân công.

Cách bảo quản hàng hóa trong kho tối ưu nhất

Cách bảo quản hàng hóa trong kho là công việc nghe tuy đơn giản nhưng cần đáp ứng những yêu cầu nhất định. 

Giữ gìn nguyên vẹn hàng hóa về số lượng và chất lượng

Hàng hóa khi lưu trữ trong kho, cần phải được bảo quản tốt nhất, nhằm để chất lượng hàng hóa luôn được duy trì, không bị thay đổi, biến dạng. Còn đối với số lượng thì phải đảm bảo khi kiểm kê hoặc xuất kho phải bảo toàn số lượng, không hư hỏng, mất mát.

Sử dụng hợp lý không gian, diện tích nhà kho

Kho lưu trữ hàng hóa cần có không gian diện tích rộng rãi và thông thoáng. Cần sắp xếp hàng hóa sao cho khoa học và hợp lý nhất. Tránh việc hàng hóa bố trí không khoa học làm cho diện tích kho trở nên chật hẹp, để được ít mặt hàng. 

Nếu hàng hóa được sắp xếp hợp lý, gọn gàng thì không gian kho chứa trong kho sẽ chứa được nhiều hàng hóa hơn.

Đảm bảo không gây ảnh hưởng tới công việc khác của kho

Hoạt động bảo quản hàng hóa trong kho phải đảm bảo không làm ảnh hưởng đến các công việc khác của kho. Ví dụ như việc sắp xếp hàng hóa thẳng lối, không cản trở việc xe nâng di chuyển hay việc xịt khử côn trùng nên tránh những ngày có tần suất nhập xuất hàng cao.

Chi phí bảo quản tiết kiệm, hợp lý

Khi bảo quản hàng hóa cần phải tính toán thật kỹ lưỡng để tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp. Công tác bảo quản hàng hóa rất đa dạng như xịt khử công trùng, điều hòa nhiệt độ, vệ sinh kho hàng, nhân công bốc xếp, vận hành xe nâng…

Vì thế, doanh nghiệp cần lên phương án và ước lượng chi phí sao cho tiết kiệm nhất mà vẫn đảm bảo được hiệu quả bảo quản hàng hóa.

Quy trình bảo quản hàng hóa trong kho

Kiểm kho 

Thủ kho và các nhân viên phải có trách nhiệm hướng dẫn và kiểm tra việc bốc dỡ hàng trong kho. Thủ kho cần đảm bảo cách thức và quá trình xếp dỡ phải phù hợp và không làm tổn hại đến sản phẩm được xếp dỡ.

Trước khi hàng nhập về, thủ kho và nhân viên cần sắp xếp hàng hóa, mặt bằng không gian được thu dọn ngăn nắp.

Quá trình xếp dỡ, di chuyển phải nhẹ nhàng, tránh va chạm làm đổ vỡ hàng hóa.

Hàng hóa sau khi xuất xong cũng cần phải thu xếp gọn gàng để tạo không gian cho các loại hàng hóa khác.

Lưu kho

Nhân viên kho cần có trách nhiệm ghi thông tin đầy đủ cho mỗi mã hàng bao gồm kích thước, màu, mã hàng, kích cỡ, khách hàng. Giấy ghi thông tin mã hàng gắn vào nơi để hàng hóa được bảo quản.

Thủ kho nên lập sơ đồ kho và sơ đồ phải thể hiện các lối đi một cách rõ ràng để nhân công dễ hiểu, thuận tiện cho việc xuất nhập hàng hóa.

Ngoài ra, thủ kho phải chịu trách nhiệm tổ chức an toàn trong kho như cháy nổ, nơi để bình chống cháy… để hàng hóa được bảo quản một cách tốt nhất.

• Xem thêm Quy Trình Quản Lý Kho Theo ISO Chi Tiết Từng Bước

Sử dụng pallet nhựa để bảo quản hàng hóa trong kho

Pallet nhựa là vật dụng cần thiết với hầu hết các kho hàng, để đảm bảo hàng hóa được vận hành nhanh chóng và an toàn. Các hàng hóa lưu trữ trong kho nên để cách mặt đất giúp tránh ẩm thấp và tránh hư hỏng.

Pallet gỗ có giá thành thấp và tuổi thọ khá ngắn và chịu tải trọng thấp nên nếu hàng hóa có tải trọng lớn thì doanh nghiệp bạn nên đầu tư pallet nhựa để sử dụng lâu dài, có thể tái chế.

Nếu bạn cần mua pallet nhựa cũ/mới, hãy gọi ngay hotline 0971.245.088 để được tư vấn miễn phí. Nhựa Sài Gòn luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7.